• BIST 100

    9668,36%1,33
  • DOLAR

    38,81% 0,36
  • EURO

    43,29% -0,25
  • GRAM ALTIN

    3996,59% -0,90
  • Ç. ALTIN

    6506,72% 0,56

Diyarbakır fuarına gelen sektör temsilcileri açtıkları stantlarda misafirlerini ağırlıyor

GÜNDEM 14.11.2024 16:01:18 0
Diyarbakır fuarına gelen sektör temsilcileri açtıkları stantlarda misafirlerini ağırlıyor

Diyarbakır'da düzenlenen 6'ncı Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarına gelen sektör temsilcileri, yörelerinin vazgeçilmez lezzetlerini açtıkları stantlarda misafirleriyle paylaşıyor.

Bu yıl 6'ncısı düzenlenen Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı, çevre il ve ilçelerden gelen sektör temsilcilerinin katılımıyla gerçekleşti.

Her yörenin tanınmış lezzetlerini Diyarbakır'a taşıyan sektör temsilcileri bir yandan ürünlerini satarken öteki taraftan firmalarının tanıtımını yapıyor.

Ahmet Cintan

Van'dan yörenin kahvaltısını tanıtım amaçlı Diyarbakır'a gelen Ahmet Cintan, Van otlu peyniri başta olmak üzere yaklaşık 30 doğal ürünü beğeniye sunuyor. Fuar alanındaki çalışmalarından söz eden Cintan, "Diyarbakır'da düzenlenen 6'ncı yöresel gurme ve yöresel lezzetler fuarında Van kahvaltısı olarak biz de yerimizi aldık. Van'dan 30'a yakın doğal ürünler getirdik. Van'da kahvaltıda sergilediğimiz otlu peynir, karakovan balı; Van'ın kavutu, cacığı, çöreği, ekmeği ve buna benzer yöresel lezzetlerini getirdik. Bütün Diyarbakırlıları fuar alanına bekliyoruz. Gerçekten bütün illerden gelen güzel lezzetler var." dedi.

"21 çeşit ottan oluşan bir peynirimiz var"

Van otlu peynirinin özelliklerine değinen Cintan, "Bizim sofraların kralı otlu peynirdir. İçinde sirmo, helis, mende ve kekik otları var. 21 çeşit ottan oluşan bir peynirimiz var. Bu otlar dağların eteklerinde yetişiyor, tamamen doğal ve organiktir. Bunlar peynire katıldığında ortaya muhteşem bir lezzet çıkıyor. Bilindiği üzere van peyniri yaz mevsiminde hazırlandıktan sonra 6 ay boyunca yerin altında gömülü olarak bekletilir. Yerin altından çıkarıldığında enfes bir lezzeti var." ifadelerini kullandı.

Aykut Özçete

Fuara Bursa'dan katılan Aykut Özçete, zeytiniyle meşhur Gemlik ürünlerini tanıtmak için geldiğini belirterek şunları kaydetti:

"Zeytinlerimizin yüzde 80'i kendi bahçemizin ürünüdür. Yüzyıllardır Gemlik'te zeytin yetiştiriciliği yapılıyor. Bahçemizdeki fidanlar daha tazedir, çeşit çok fazladır. Bizim zeytinlerimiz, bu bölgenin zeytinlerine göre biraz daha yağlıdır. Hem yurt içinde hem de yurt dışına zeytin ihracatımız var. Biz buraya hem Diyarbakır halkına ucuz zeytin satmayı hem de tanıtımı yapmak için geldik. Zeytinin fiyatı da hemen hemen maliyet fiyatına yakındır. Bundan önce Van'da ve Şanlıurfa'daydık. Diyarbakır'a ilk defa geliyoruz. Bugün 3'cü günümüzdür. İlk 2 gün beklediğimiz bir yoğunluk olmadı."

Ali Korkmaz

"Diyarbakır halkı tatlıyı seviyor, ondan dolayı rağbet var"

Lamba ve sabun türleriyle kaya tuzunun tanıtımını yapan Ali Korkmaz, vatandaşların gün geçtikçe Çankırı tuzuna yoğun talebinin oluştuğuna dikkat çekerek, "Bu tuzlar, tuz mağarasında çıkıyor. Kalp, damar, şeker ve tansiyona çok iyi geliyor. Taş değirmende direk öğütüyoruz. Tamamen doğaldır. Vücuda zarar vermeyen ve ödem yapmayan tuzdur. Tuz lambaları; astım, bronşit, nefes darlığı, baş ağrısı için çok iyi gelir ve stresi azaltır. Tuz sabunları; sedef, egzama, sivilce gibi cilt sorunlarına çok iyi geliyor. Ayak tuzları ise ayakta mantar, koku, yorgunluk, için iyidir. Hepsi doğal ve çok sağlıklı tuzlardır. Çankırı tuzu çok mineralli olduğundan doktorlar sürekli tavsiye ediyor. Çankırı tuzuna aşırı bir talep var." şeklinde konuştu.

Reşat Çetinkaya

Gümüşhane'den pekmez ve pestil çeşitlerini getiren Reşat Çetinkaya, ürünlerinin tamamının doğal olduğunu belirterek stantlarında bulundurdukları çeşitlerin Diyarbakırlıların ağız tadına hitap ettiğini söyledi.

Çetinkaya, "Ezmelerimiz safi fındıktır, katkısızdır. Kan yapıcı keçiboynuzu ve dut pekmezlerimiz var. Fındık, fıstık, krema, kuşburnu, kızılcık, erik, ballı muska, sarma, cevizli küme ve pestillerimiz mevcut. Diyarbakır halkı tatlıyı seviyor, ondan dolayı rağbet var. Bu ürünlerimizi Gümüşhane'de kadınlar elleriyle hazırlıyor, fabrikasyon değildir." diye belirtti. (İLKHA)

Diyarbakır'da kırtasiyede yangın paniği

UNICEF: Gazze'de son iki aydır durum daha da kötüleşti

Şanlıurfa'da Şehit Abdulvahit Kara şehadet yıl dönümünde anıldı

İki motosiklet çarpıştı: 2’si ağır 3 yaralı

Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, yarın Sırbistan'a gidecek

Korunan alanları yılın 4 aylık döneminde 13 milyona yakın kişi ziyaret etti

Manisa'ya uyuşturucu operasyonu: 2 gözaltı

Romanya'da cumhurbaşkanlığı ikinci turu başladı

Hırvatistan yerel seçimler için sandık başında

Somali'de askeri üs yakınında patlama

Dışişleri Bakanı Fidan, Suudi Arabistanlı mevkidaşı ile görüştü

Çamlıtepe Mahallesi’nde Maddi Hasarlı Trafik Kazası

Ukrayna: Rus saldırı helikopteri vuruldu

Güney Afrika'da silahlı saldırı: 8 ölü

Lahey'de "kırmızı çizgi" temalı Filistin'e destek mitingine 100 bin kişi katıldı

Azerbaycan ve İran'dan ortak askeri tatbikat

“Uluslararası Aile Forumu” 26 ülkenin aileden sorumlu bakanlarını İstanbul’da buluşturacak

Malatya’da otomobil devrildi: Bir ölü 4 yaralı

Diyarbakır'da trafik kazası: 3 yaralı

İran, türbe saldırıları nedeniyle 3 kişiye idam cezası verdi

Siirt’te kontrolden çıkan otomobil takla attı: 1 yaralı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan "Kırım Tatar Türkü" sürgünü mesajı

İDEV Başkan Yardımcısı Taş: Hedefimiz Gazze'yi gündeme taşımaktı, şükürler olsun başardık

Karikatür sergisini gezen vatandaşlar: Gazze ümmetin imtihanıdır

Malatya'da pitbull dehşeti: 2 yaralı

Endonezya'daki Lewotobi Dağı patladı

DMD hastası minik Yusuf Kerem, kendisine uzanacak yardım elini bekliyor

Batman'da 30 katılımcı, "Siyer Mektebi" eğitimini başarıyla tamamladı

TESSEP: Boşanmanın başlıca sebebi ilgisizlik ve yanlış anlaşılma

Somali'de patlama: 11 ölü

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku

ŞEHİR HABERLERİ