• BIST 100

    9184,82%2,67
  • DOLAR

    34,38% 0,47
  • EURO

    36,84% -0,60
  • GRAM ALTIN

    2969,82% -0,20
  • Ç. ALTIN

    4932,75% 0,96

Diyarbakır’da 2 saatte hazırlanan içecek sıcak havaların vazgeçilmezi

GÜNDEM 17.07.2024 15:57:54 0
Diyarbakır’da 2 saatte hazırlanan içecek sıcak havaların vazgeçilmezi

Diyarbakır’da 2 saatte hazırlanan içecek sıcak havaların vazgeçilmezi

Diyarbakır’da hava sıcaklıkları mevsim normallerinin üstünde seyrederken, vatandaşlar yaklaşık 2 saatte hazırlanan meyan şerbeti ile serinliyor.
Meyan kökü, kentin farklı bölgelerinde yerin yaklaşık 8 metre altından çıkartılıp öğütüldükten sonra suyu süzgeçten geçirilerek hazırlanıyor. Soğutulduktan sonra satışa hazır hale gelen meyan şerbeti, sıcak havalarda tercih edilen içeceklerin başında geliyor. Dededen kalan mesleği babasından devralan Barış Pala, Bismil ilçesinde yerin 8 metre altından çıkarılan meyan köklerinin temizlenerek 2 saatte hazırlandığını ve her gün taze olarak dağıtıldığını söyledi. En çok yaz aylarında tüketilen meyan kökünün merkezinin Diyarbakır olduğunu belirten Pala, “Tadı ve kökü bile diğer topraklardan farklıdır. Mide, böbrek ve bağırsak sağlığı için tüketilmesi önerilen meyan kökü şerbetinin düzenli olarak aç karnına içilmesi ile hastalıkların vücuttan atılmasını sağladığı biliniyor. Yaz mevsiminde rağbet gören meyan kökü şerbeti günlük ortalama 400 bardak satılırken, kış ayında da içmek isteyen vatandaşlar için hazırlanarak bardağı 10 liradan satılmaktadır" dedi.

Gürcistan'da muhalefetten seçim protestosu

Bursa'da trafik kazası: 6 yaralı

Lübnan'a düzenlenen saldırılarda can kaybı 3 bin 136'ya yükseldi

Güney Sudan'da sel felaketi

Pasifik'te gerilim artıyor: Japonya savunma kapasitesini güçlendirecek

Adana'da orman yangını

Muğla açıklarında düzensiz göçmen operasyonu

Gaziantep'te uyuşturucu operasyonu: 2 gözaltı

Uyuşturucu satışı yapan şahıs yakalandı

Siyonist işgalciler Gazze'de çadırları vurdu: 4 şehid, çok sayıda yaralı

Litvanya'da iktidar partisi koalisyon kurdu

Otomobil ile kamyonet çarpıştı: 5 yaralı

Fransa'da demiryolu işçileri süresiz greve gidiyor

Moğolistan'ın başkentindeki trafik sorununa "plaka" çözümü

Kabine Çya Köşkü'nde toplanıyor

Hizbullah, işgal İHA'sını düşürdü

Lewotobi Laki-Laki Yanardağı lav ve kül püskürttü

Türkiye’den İtalya’ya yeni Ro-Ro hat

Trafo patlaması ve yangın büyük korkuya neden oldu

Yetimler Vakfı Cizre'de yetimleri unutmadı

İran: Savaş yayılırsa zararlı etkileri Batı Asya bölgesiyle sınırlı kalmayacak

Batman Valisi Canalp: 6-8 Ekim olaylarını tekrar yaşatmaya çalıştılar

HAMAS, Riyad zirvesine ekonomik ve siyasi baskı araçlarını harekete geçirme çağrısında bulundu

Dışişleri Bakanlığı, Pakistan'daki saldırıyı kınadı

Samsun'da trafik kazası: 1 ölü, 1 yaralı

Diyarbakırlı girişimcilerden "Boykot Market" projesi

Van’da “Kur’an ziyafeti ve icazet merasimi” düzenlendi

Kenya, mpox vakalarının artmasıyla birlikte dikkatli olunması çağrısında bulundu

Hekimler ve sağlık çalışanları: Boykot haksızlığa karşı bir duruş ve bir meydan okumadır

Ankara'da 'Doğu Türkistan Sempozyumu' düzenlendi

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku