• BIST 100

    9300,3%0,80
  • DOLAR

    34,34% -0,03
  • EURO

    36,31% -0,55
  • GRAM ALTIN

    2845,88% -0,91
  • Ç. ALTIN

    4822,82% 0,07

Diyarbakır’da 2 saatte hazırlanan içecek sıcak havaların vazgeçilmezi

GÜNDEM 17.07.2024 15:57:54 0
Diyarbakır’da 2 saatte hazırlanan içecek sıcak havaların vazgeçilmezi

Diyarbakır’da 2 saatte hazırlanan içecek sıcak havaların vazgeçilmezi

Diyarbakır’da hava sıcaklıkları mevsim normallerinin üstünde seyrederken, vatandaşlar yaklaşık 2 saatte hazırlanan meyan şerbeti ile serinliyor.
Meyan kökü, kentin farklı bölgelerinde yerin yaklaşık 8 metre altından çıkartılıp öğütüldükten sonra suyu süzgeçten geçirilerek hazırlanıyor. Soğutulduktan sonra satışa hazır hale gelen meyan şerbeti, sıcak havalarda tercih edilen içeceklerin başında geliyor. Dededen kalan mesleği babasından devralan Barış Pala, Bismil ilçesinde yerin 8 metre altından çıkarılan meyan köklerinin temizlenerek 2 saatte hazırlandığını ve her gün taze olarak dağıtıldığını söyledi. En çok yaz aylarında tüketilen meyan kökünün merkezinin Diyarbakır olduğunu belirten Pala, “Tadı ve kökü bile diğer topraklardan farklıdır. Mide, böbrek ve bağırsak sağlığı için tüketilmesi önerilen meyan kökü şerbetinin düzenli olarak aç karnına içilmesi ile hastalıkların vücuttan atılmasını sağladığı biliniyor. Yaz mevsiminde rağbet gören meyan kökü şerbeti günlük ortalama 400 bardak satılırken, kış ayında da içmek isteyen vatandaşlar için hazırlanarak bardağı 10 liradan satılmaktadır" dedi.

AFAD'dan depremzedeler için ek süre duyurusu

20 bin sözleşmeli öğretmen için tercih süreci 20 Kasım'da sona erecek

Minibüs ile otomobilin çarpıştığı kazada 5 kişi yaralandı

Mardin’de toplantı ve gösteri yürüyüş yasağı 10 gün daha uzatıldı

Meteoroloji'den sağanak, kar ve karla karışık yağmur uyarısı

İşgal rejimi Megazi'de sivillere saldırdı: 5 şehit

 Çanakkale açıklarında 34 düzensiz göçmen yakalandı

Lübnan'da 1,4 milyon kişi yerinden edildi

Yozgat'ta feci kaza: 3 ölü, 5 yaralı

ABD’de fabrikada patlama: 2 ölü, 11 yaralı

BM: israil Gazze'nin kuzeyine yardım sevkiyatını engelliyor

Erzurum'da trafik kazası: 6 yaralı

Rusya'dan Ukrayna'ya geniş kapsamlı hava saldırısı

Dışişleri Bakanı Fidan, Rus mevkidaşı Lavrov ile görüştü

İspanya yine sele teslim oldu

Diyarbakır'da zincirleme kaza: 8 yaralı

Kocaeli'de tarihi eserler ele geçirildi: 1 gözaltı

20 bin sözleşmeli öğretmen için tercih süreci başlıyor

Muğla açıklarında 23 düzensiz göçmen kurtarıldı

Birden fazla suç kaydı bulunan şahıs yakalandı

HÜDA PAR'dan Bingöl'deki yerel medyaya ziyaret

Bingöl'de bir kişi polisin ateş açması sonucu hayatını kaybetti

Atatürk'e hakaret ettiği gerekçesiyle tutuklanan doktor serbest bırakıldı

Müftü Bekiroğlu: Kainat aslında iyilikle güzellikle ayakta duruyor

HAMAS'tan 3 günlük eylem çağrısı

Türkiye’nin farklı illerinden yöresel ürünler Mardin’de tanıtılıyor

İngiltere'de Nazi üniforması giyenler askerler hakkında soruşturma başlatıldı

Şanlıurfa’nın tarihi mekânları ziyaretçi akınına uğradı

Kamyon ile otomobil çarpıştı: 1 ölü, 2 yaralı

Rusya, Konya'dan yumurta ithalatını kısıtladı

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku