• BIST 100

    9383,03%0,89
  • DOLAR

    34,34% -0,04
  • EURO

    36,27% -0,12
  • GRAM ALTIN

    2820,00% -0,81
  • Ç. ALTIN

    4745,48% -1,60

Dünyada 1,3 milyar ton gıda çöpe gidiyor

DÜNYA 13.10.2021 10:06:26 0
Dünyada 1,3 milyar ton gıda çöpe gidiyor

Dünyada 1,3 milyar ton gıda çöpe gidiyor

Dünyada bazı ülkelerde pandemi kaynaklı gıdaya ulaşma sorunu yaşanırken, israfın boyutu ise dudak uçuklatıyor. Dünya nüfusu her geçen yıl artış gösterirken gıda israfı konusu da önem kazanıyor. OMÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Dr. Muharrem Özcan dünyada ve Türkiye'de oluşan gıda israfı ile ilgili önemli açıklamalarda bulundu. 855 milyon insanında açlıkla savaştığına dikkat çeken Özcan, 'Bugün 7,9 milyara ulaşan nüfus yaklaşık 2050 yılında 10 milyara yakın bir nüfusa ulaşacağı tahmin ediliyor.Tabii bu nüfus artışı bir taraftan gıda talebini doğururken diğer taraftan tarım alanlarının tarım dışına aktarılmasında beraberinde getiriyor. Sonuçta artan bu gıda talebinin karşılanabilmesi için birim alandan verimliliği artırmak aynı zamanda ürün kayıplarını oluşturan gerek hasat ve hasat sonrasında gerekse israfla birlikte ürün kayıpları oluşturan konulara çözüm bulmak zorundayız.Dünya genelinde 2 milyar ton sebze ve meyve üretimi var. Bunun yaklaşık ortalama değerler üzerine baktığımız zaman yüzde 30'a kadar kısmını çöpe gittiğini görüyoruz. Aynı şekilde dünya genelinde 4 milyar ton gıda üretimi var. 4 milyar gıda üretiminin 3'te 1'i, 1.3 milyar tonu tüketilmeden çöpe gidiyor. Her gün 14 bin insanın da açlıktan öldüğü 855 milyon insanın açlıkla savaştığı mücadele ettiği günümüzde bu rakamları kabul etmemiz elbette insan olarak, bilim insanı olarak söz konusu olamaz' diye konuştu.Türkiye içinde açıklamalarda bulunan Dekan Özcan, 'Türkiye içinde bu geçerlidir. 55 milyon ton meyve ve sebze üretimimizin ortalama yüzde 20 ile 40'nın hasat sonrası sebeplerle birlikte çöpe atıyoruz. Onun için dünyada gıda açığının kapatılmasında üretim arttırma kadar en büyük katkı sağlayabilecek hatta doğayı fazla yıpratmadan katkı sağlayabilecek çözüm yolu hasat ve hasat sonrası kayıpları azaltmaktır ve israfı azaltmaktır. Bunu azalttığımız zaman açlık sorununun çözümüne önemli katkılar sunabiliriz' şeklinde konuştu.Furkan Abrek Ünal

İşgal ordusu Şam'ı bombaladı: 15 kişi hayatını kaybetti

Bayburt’ta tarihi eser operasyonu

İşgalcilerin Kuzey Gazze'de gerçekleştirdiği yeni bir katliam belgelendi

Çanakkale açıklarında 49 düzensiz göçmen yakalandı

İşgalci siyonist katiller, Filistinlilerin ev iş yerlerini yıkıyor

İşgal, Gazze şehrinde su kuyularının yüzde 70'ini tahrip etti

Hayalet ağların döngüsel ekonomiye kazandırılması sergisi açıldı

Süt tankeri ile kamyonun çarpıştı: 2 ölü

20 bin öğretmen ataması için tercih süreci başladı

2024-YKS spor bilimleri için ÖZYES ek yerleştirme sonuçları açıklandı

Şanlıurfa'dan iki hasta ambulans uçak ve helikopterle nakledildi

Türkiye ile Katar arasında 8 anlaşma imzalandı

Uganda'da fidye için kaçırılan Mısırlı diplomat kurtarıldı

Rusya: Voznesenka yerleşim birimini ele geçirdik

Kahramanmaraş'ta orman yangını

İran'da maden ocağında göçük: 1 ölü, 2 yaralı

Bingöl'de çeşitli suçlardan aranan 3 kişi yakalandı

İşgal medyası: Hizbullah füzeleri israilin müzakerelerdeki taleplerini zayıflatacak

Batman'da miting ve gösteriler yasaklandı

Kesinleşmiş 15 yıl hapis cezası bulunan şahıs yakalandı

Uzmanlar: Yaşam tarzını değiştirmek diyabeti önlüyor

Bursa'da su ürünleri denetimi: 5 ton balığa el konuldu

İspanya maksimum hava durumu uyarı seviyesini kaldırdı

Diyarbakır fuarına gelen sektör temsilcileri açtıkları stantlarda misafirlerini ağırlıyor

Malatya'da bir genç dolandırılmaktan son anda kurtuldu

Şanlıurfa'da sekreterin hastayı muayene ettiği iddiası

Şanlıurfa'da öğrenciler müze gezisinde buluştu

Şanlıurfa’da insan kaçakçılığı operasyonu: 9 gözaltı

Adıyaman'da çiftçilere tohumluk nohut ve mercimek dağıtıldı

"Yüreğimde Filistin" konulu anma pullarıyla Gazze'deki soykırıma dikkat çekildi

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku