'Fazla baharat tüketimi sonucu birçok sorun ortaya çıkabilir'

Tarih: 23.02.2021 08:54 Güncelleme: 23.02.2021 08:54
  • Dinle
  • A+
    Büyüt
  • A-
    Küçült
Haberi Sesli Oku

'Fazla baharat tüketimi sonucu birçok sorun ortaya çıkabilir'

Medipol Mega Üniversite Hastanesi Gastroenteroloji Bölümünden Prof. Dr. Vedat Göral, pandemi döneminde bağışıklığı korumak amacıyla fazla tüketilen baharatların kullanımına ilişkin önemli uyarılarda bulundu. Prof. Dr. Göral, birçok baharatın antimikrobiyal özellik gösterdiğini belirterek “Baharat, yüzyıllardan beri bilinen ve gıdalarla beraber kullanılan, çeşitli bitkilerin; tohum, çekirdek, meyve, çiçek, kabuk, kök ve yaprak gibi kısımlarının kurutulması, öğütülmesi ile elde edilen; gıdalara renk, tat, koku ve lezzet verici olarak katılan doğal bileşiklerdir. Ayrıca baharatların gıda maddelerinde koruyucu olarak kullanımı eski çağlardan beri bilinmektedir. Baharatlar, mikroplarla savaşarak enfeksiyonu önler. Baharatların bilinen bir diğer özelliği ise metabolizmayı güçlendirmesi ve hızlandırmasıdır” dedi.

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Sürecin hayırlara vesile olmasını diliyorum

Suriye'de askeri karargahta patlama

Çiftçilere 865 milyon liralık destekleme ödemesi yapılacak

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Somali Cumhurbaşkanı Mahmud ile görüştü

Malatya'da 8 öğrenci LGS'de Türkiye birincisi oldu!

HÜDA PAR Milletvekili Dinç: Süresiz nafaka uygulaması kaldırılmalı

Eğitim-Bir Sen'den Filistin yararına kermes

Adıyaman'da uyuşturucu operasyonu: 3 gözaltı

İşgalciler Gazze şehrinde tahliye tehdidinde bulunuyor

Hareket halindeki araç alev alarak kullanılamaz hale geldi

Otomobilin çarptığı yaya yaralandı

HÜDA PAR Antalya İl Başkanlığından Finike ilçesine ziyaret

Şanlıurfa'da 24 kilogram skunk ele geçirildi: 2 şüpheli gözaltında

Çeşitli suçlardan araması bulunan 2 kişi tutuklandı

HÜDA PAR Antalya İl Başkanlığından Finike ilçesine ziyaret

Cizre’de TOKİ site sakinlerinden tepki: Sosyal donatı alanları hukuksuzca yıkıldı

AB nüfusu göç sayesinde 450 milyona ulaşarak rekor seviyeye ulaştı

Malatya'da traktör devrildi: 1 ölü

Göz tansiyonu kalıcı görme kaybına yol açabilir!

Trafik kazasında hayatını kaybeden iki sağlık çalışanı anıldı

ABD, Ukrayna’ya Patriot hava savunma sistemi gönderecek

HÜDA PAR Elazığ İl Teşkilatı mahalle muhtarları ve esnafla bir araya geldi

Hazreti Muhammed'e hakaret eden derginin yazı işleri müdürü gözaltına alındı

Bingöl Kent Konseyi’nden 4 temel sorun için ortak çözüm çağrısı

Lübnan'da işgal bir aracı bombaladı: Bir şehit

Balıkesir'de uyuşturucu operasyonu: 1 gözaltı

Çin ve Rusya'dan stratejik işbirliğini artırma kararı

ABD'den Kanada'ya yüzde 35 gümrük tarifesi kararı

Batman'ın göbeğinde susuzluk krizi yaşayan mahalle halkı isyanda: Belediye nerede?

Leman Dergisi’nin Yazı İşleri Müdürü havalimanında gözaltına alındı

Yükleniyor