• BIST 100

    9300,3%0,80
  • DOLAR

    34,34% -0,03
  • EURO

    36,31% -0,55
  • GRAM ALTIN

    2845,88% -0,91
  • Ç. ALTIN

    4822,82% 0,07

Fıstığın başkenti Gaziantep’te fıstığın tarihine yolculuk

GÜNDEM 8.09.2023 12:00:13 0
Fıstığın başkenti Gaziantep’te fıstığın tarihine yolculuk

Fıstığın başkenti Gaziantep’te fıstığın tarihine yolculuk

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından inşa edilen ve yaşayan müze ödülü alan Fıstık Müzesi ile Antep fıstığının tarihi, yetiştirilme aşaması ve sofralara geliş süreci ziyaretçilere anlatılıyor.
Tarihi Kentler Birliği tarafından yaşayan müze ödülü alan Fıstık Müzesi dünyada ilk ve tek fıstık müzesi olma unvanı taşıyor. Gaziantep’ten dünyaya fıstık Dünya üzerinde 17 fıstık çeşidi bulunurken 10 tanesi Gaziantep’te yetişiyor ve fıstık müzesinde sergileniyor.
Fıstık Park içinde bulunan müzeyi ziyaret eden vatandaşlar, fıstığın tohumdan sofralara kadar uzanan gelişim süreci hakkında bilgileri edinirken, aşılanması toplanması ve kırılmasına kadar olan tüm süreçleri gerçeği aratmayan balmumu heykeller ile yerinde yaşıyor. Ayrıca müzenin bulunduğu alanda gerçek fıstık ağaçlarının olduğu parkı ziyaret ederek daha yakından fıstığı dalında görme fırsatı buluyor. Fıstık müzesinin ziyaretçiler tarafından yoğun ilgi gördüğünü belirten Fıstık Müzesi Birim Sorumlusu Mustafa Kaplan, “Fıstık Müzesi, 2018 yılında açıldı. Yaklaşık 5 yıllık süreçte 180 bin ziyaretçi aldık. Yerli ve yabancı turistlerin İlgisi gayet güzel” dedi.

“Antep fıstığının Türkiye ve dünyaya tanıtımını yapıyoruz”
Müzenin kurulmasındaki en büyük nedenin Antep fıstığının Türkiye ve dünyaya tanıtımını yapmak olduğunu belirten Kaplan, “Şu anda içinde bulunduğumuz müze tarihi kentler birliği tarafından yaşayan müze ödülü alan dünyadaki ilk ve tek fıstık müzesidir. Burada Antep fıstığının Türkiye ve dünyaya tanıtımını yapmaya çalışıyoruz. Gelen ziyaretçilerimize Antep fıstığının yetiştirilmesinden kullanım alanına kadar her şeyi açıklamalı bir şekilde anlatıyoruz. Dünya genelinde 17 çeşit Antep fıstığı yetiştirilirken şehrimizde de 10 çeşit yetiştiriliyor ve müzemizde 10 çeşidini sergiliyoruz“ ifadelerini kullandı.

“5 yılda 180 bin ziyaretçi aldık”
Fıstık Müzesini ziyarete gelen turistlerin ilgisinin yoğun olduğunu aktaran Kaplan, turistlerin en çok fıstığın yetiştirilme aşamasını merak ettiğini söyleyerek, “İnsanların fıstık Müzesine ilgisini şöyle anlatmak isterim, Fıstık Müzesi, 2018 yılında açıldı. Yaklaşık 5 yıllık süreçte 180 bin ziyaretçi aldık. Yerli ve yabancı turistlerin İlgisi gayet güzel ancak müzemize gelenler tarafından en çok merak edilen konu Antep fıstığının nasıl yetiştiğidir. Antep fıstığının Ağustos ayının ilk haftasında hasat süreci başlar ve Eylül ayının son gününe kadar devam eder. Toplanan fıstıklar bazı çiftçilerimiz tarafından kendi bahçesine serilerek kurumaya bırakılarak kuru ben fıstık olarak tüketiciye sunulur. 10 yıl öncesine kadar kırsal mahallelerde tek tek elle çıtlatma işlemi gerçekleştirilirdi. Günümüzde makineleşmeye gidildiği için elle çıtlatmanın yerini makineler aldı diyebiliriz” şeklinde konuştu.

'Fıstığın aşılanması turistlere ilginç geliyor'
Fıstık ağacının çeşitli ağaçların aşılanarak elde edilebildiğini aktaran Kaplan, “Herkes Antep fıstığının menengiçten yani Antep fıstığının yabanisini olan ağacın aşılanarak yetiştirildiğini bilmiyor. Bunu merak ettikleri için burada onu gösteriyoruz ve ilginç geliyor. Yine aynı şekilde bıttımın, sakız ağacının ve sumak ağacının aşı işleminden sonra fıstık ağacına dönüştüğünü bilmeyenler burada öğrenerek bilgi edinmiş oluyor. Kısacası müzemizin içerisinde Antep fıstığı hakkında bilgiler alarak fıstık parkta bulunan fıstık ağaçlarını da yerinde görme fırsatı elde edebilirler” diye konuştu.

Minibüs ile otomobilin çarpıştığı kazada 5 kişi yaralandı

Mardin’de toplantı ve gösteri yürüyüş yasağı 10 gün daha uzatıldı

Meteoroloji'den sağanak, kar ve karla karışık yağmur uyarısı

İşgal rejimi Megazi'de sivillere saldırdı: 5 şehit

 Çanakkale açıklarında 34 düzensiz göçmen yakalandı

Lübnan'da 1,4 milyon kişi yerinden edildi

Yozgat'ta feci kaza: 3 ölü, 5 yaralı

ABD’de fabrikada patlama: 2 ölü, 11 yaralı

BM: israil Gazze'nin kuzeyine yardım sevkiyatını engelliyor

Erzurum'da trafik kazası: 6 yaralı

Rusya'dan Ukrayna'ya geniş kapsamlı hava saldırısı

Dışişleri Bakanı Fidan, Rus mevkidaşı Lavrov ile görüştü

İspanya yine sele teslim oldu

Diyarbakır'da zincirleme kaza: 8 yaralı

Kocaeli'de tarihi eserler ele geçirildi: 1 gözaltı

20 bin sözleşmeli öğretmen için tercih süreci başlıyor

Muğla açıklarında 23 düzensiz göçmen kurtarıldı

Birden fazla suç kaydı bulunan şahıs yakalandı

HÜDA PAR'dan Bingöl'deki yerel medyaya ziyaret

Bingöl'de bir kişi polisin ateş açması sonucu hayatını kaybetti

Atatürk'e hakaret ettiği gerekçesiyle tutuklanan doktor serbest bırakıldı

Müftü Bekiroğlu: Kainat aslında iyilikle güzellikle ayakta duruyor

HAMAS'tan 3 günlük eylem çağrısı

Türkiye’nin farklı illerinden yöresel ürünler Mardin’de tanıtılıyor

İngiltere'de Nazi üniforması giyenler askerler hakkında soruşturma başlatıldı

Şanlıurfa’nın tarihi mekânları ziyaretçi akınına uğradı

Kamyon ile otomobil çarpıştı: 1 ölü, 2 yaralı

Rusya, Konya'dan yumurta ithalatını kısıtladı

Şanlıurfa’da sahte ürün operasyonu

Yüksekten düşen inşaat işçisi hayatını kaybetti

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku