• BIST 100

    10340,01%1,70
  • DOLAR

    40,06% 0,05
  • EURO

    47,08% 0,23
  • GRAM ALTIN

    4287,53% 0,50
  • Ç. ALTIN

    6862,24% 0,59

GTB, ‘Sof Domatesi’ni tescilledi

02 Ocak 2024, Salı 04:30
02 Ocak 2024, Salı 04:30
GTB, ‘Sof Domatesi’ni tescilledi
  • Dinle
  • A+
    Büyüt
  • A-
    Küçült

GTB, ‘Sof Domatesi’ni tescilledi

Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) görünümü, lezzeti ve aromasıyla Gaziantep mutfağında çok özel bir yeri bulunan, kentin bilinen en eski yerel domates çeşidi ‘Sof Domatesi’ni coğrafi işaretle tescilledi.
Tescilli ürün sayısı bakımından Türkiye’de ilk sırada yer alan Gaziantep, Sof Domatesi ile birlikte bu alandaki toplam ürün sayısını 103’e çıkardı. GTB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, Türk Patent ve Marka Kurumu’nun Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün adı Bülteninin 164. sayısında, Sof Domatesinin işlenmiş ve işlenmemiş meyve/sebzeler ürün grubunda mahreç işareti ile Gaziantep adına tescil edildiğini açıkladı.
Sof Domatesinin, Gaziantep’in bilinen en eski yerel domates çeşidi olduğunu kaydeden Akıncı, sof yaylasındaki köylerde yetiştirilen Gaziantep’e özgü bu domates çeşidinin sulu, iri, dilimli yapısı ve lezzetiyle diğer domateslerden farklılık gösterdiğini söyledi.
Sof domatesinin Gaziantep mutfağında özel bir yeri bulunduğuna işaret eden Akıncı, iklimsel nedenlere bağlı olarak üretimi ancak belli bölgelerde yapılabilen ürünün rekoltesinin de sınırlı miktarda gerçekleştirildiğini ifade etti. Akıncı, Sof Domatesini tescilleyerek hem kentin tarım ekonomisine katkı sunmayı hem de üretimi teşvik ederek, asırlık bir lezzeti yaşatmayı hedeflediklerini dile getirdi.
Gaziantep’in 103. tescilli ürünü
UNESCO Gastronomi kenti Gaziantep’in toplam coğrafi işaretli ürün sayısını 103’e çıkardığını aktaran Akıncı, Gaziantep Ticaret Borsasının ise bu çalışmalara 24 tescilli ürünle katkı sağladığını söyledi.
Gaziantep’in zengin bir mutfak kültürüne ev sahipliği yaptığını vurgulayan Akıncı, “Biz bu topraklarda yetiştirilen tüm ürünleri ata mirası korunması gereken değerler olarak görüyoruz. Bu nedenle kadim kültürümüzün ayrılmaz birer parçası olan bu değerleri korumak, yaşatmak ve geleceğe taşımak amacıyla coğrafi işaret tescil çalışmaları sürdürüyoruz. Borsa olarak Gazi şehrimiz adına şu ana kadar 24 ürünümüzü tescilledik, 3 ürünümüz içinde AB tescili başvurusunda bulunduk. Türkiye’de bulunduğu şehir adına en fazla coğrafi tescil çalışması yapan borsalar arasında ilk sıralarda yer alıyoruz. Şehrimiz adına kendimize görev addettiğimiz tescil çalışmalarımıza 2024 yılında da aynı kararlılıkla devam edeceğiz. Sof Domatesinin tescilinin Gaziantep’imize ve üreticilerimize hayırlı, uğurlu olmasını temenni ediyorum” dedi.

İletişim Başkanlığında devir teslim töreni düzenlendi

Adıyaman'da dağlık bölgede çıkan yangın söndürüldü

Fotokapanlar Uludağ’da Alakarga'yı görüntüledi

Yaz aylarında kulak enfeksiyonlarına karşı önlemler

Trafik ve zabıta ekiplerinden ortak motosiklet denetimi

Uzmanından sıcak hava uyarısı!

Tunus mahkemesi Raşid Gannuşi ve üst düzey siyasilere ağır hapis cezaları verdi

Adıyaman'da narkotik suçlarla mücadele kapsamında 15 kişi tutuklandı

Batman'da ikinci ürün ayçiçeği ekimi yapıldı

Enerji faturaları çiftçinin belini büktü: Güneş panelleri çözüm olabilir mi?

Multidisipliner Tümör Konseyi hastalara umut oluyor

Suriye'den yeniden yapılanmayı destekleyici adımlar

Mardin’de mobilya mağazasında yangın: Söndürme çalışmaları sürüyor

İMSİAD Başkanı Demir: Yüksek kira ve konut fiyatları toplumsal huzuru tehdit ediyor

Hindistan'da çöken köprüde ölenlerin sayısı artıyor

Yahudi işgalci saldırısını engellemeye çalışan yabancı aktivistler, siyonist rejim tarafından alıkonuldu

Van Umut Kervanı'nda ‘Yaz Okulu’ başladı

Yalnızlık beyni zayıflatıyor!

Adıyaman'da metruk bina ve ara sokaklarda uyuşturucu denetimi

İlk 6 Ayda 1,4 milyondan fazla gayrimenkul satıldı

Haziran ayında meydana gelen trafik kazaları KGYS kayıtlarına yansıdı

Türkiye'nin ilk yapay zeka destekli mezuniyet töreni gerçekleştirildi

Mardin’de uyuşturucu operasyonu: 11 bin üzerinde captagon hap ele geçirildi

Yemen Ordusu’ndan Tel Aviv'deki Lod Havalimanı’na "Zülfikar" balistik füze Saldırısı

Yeşilyurt Belediyesi'nden kırsalda yol çalışması

LGS için "Tercih Süreci Veli Kılavuzu" yayımladı

Ensarulah: İşgal havalimanını hedef aldık, milyonlarca siyonist sığınaklara kaçtı

Gümrükler Muhafaza ekiplerinden üç ilde 9 uyuşturucu operasyonu

ABD, 1 Ağustos'tan itibaren Brezilya'dan ithalata yüzde 50 vergi uygulayacak

Malatya'da otomobil ile motosiklet çarpıştı: 1 yaralı

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku

ŞEHİR HABERLERİ


İletişim Başkanlığında devir teslim töreni düzenlendi

Adıyaman'da dağlık bölgede çıkan yangın söndürüldü

Fotokapanlar Uludağ’da Alakarga'yı görüntüledi

Yaz aylarında kulak enfeksiyonlarına karşı önlemler

Trafik ve zabıta ekiplerinden ortak motosiklet denetimi

Uzmanından sıcak hava uyarısı!

Tunus mahkemesi Raşid Gannuşi ve üst düzey siyasilere ağır hapis cezaları verdi