• BIST 100

    10167,26%1,69
  • DOLAR

    40,00% 0,00
  • EURO

    47,10% 0,48
  • GRAM ALTIN

    4273,13% 0,16
  • Ç. ALTIN

    6818,65% 0,00

GTB, ‘Sof Domatesi’ni tescilledi

02 Ocak 2024, Salı 04:30
01 Ocak 0001, Pazartesi 12:00
GTB, ‘Sof Domatesi’ni tescilledi
  • Dinle
  • A+
    Büyüt
  • A-
    Küçült

GTB, ‘Sof Domatesi’ni tescilledi

Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) görünümü, lezzeti ve aromasıyla Gaziantep mutfağında çok özel bir yeri bulunan, kentin bilinen en eski yerel domates çeşidi ‘Sof Domatesi’ni coğrafi işaretle tescilledi.
Tescilli ürün sayısı bakımından Türkiye’de ilk sırada yer alan Gaziantep, Sof Domatesi ile birlikte bu alandaki toplam ürün sayısını 103’e çıkardı. GTB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, Türk Patent ve Marka Kurumu’nun Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün adı Bülteninin 164. sayısında, Sof Domatesinin işlenmiş ve işlenmemiş meyve/sebzeler ürün grubunda mahreç işareti ile Gaziantep adına tescil edildiğini açıkladı.
Sof Domatesinin, Gaziantep’in bilinen en eski yerel domates çeşidi olduğunu kaydeden Akıncı, sof yaylasındaki köylerde yetiştirilen Gaziantep’e özgü bu domates çeşidinin sulu, iri, dilimli yapısı ve lezzetiyle diğer domateslerden farklılık gösterdiğini söyledi.
Sof domatesinin Gaziantep mutfağında özel bir yeri bulunduğuna işaret eden Akıncı, iklimsel nedenlere bağlı olarak üretimi ancak belli bölgelerde yapılabilen ürünün rekoltesinin de sınırlı miktarda gerçekleştirildiğini ifade etti. Akıncı, Sof Domatesini tescilleyerek hem kentin tarım ekonomisine katkı sunmayı hem de üretimi teşvik ederek, asırlık bir lezzeti yaşatmayı hedeflediklerini dile getirdi.
Gaziantep’in 103. tescilli ürünü
UNESCO Gastronomi kenti Gaziantep’in toplam coğrafi işaretli ürün sayısını 103’e çıkardığını aktaran Akıncı, Gaziantep Ticaret Borsasının ise bu çalışmalara 24 tescilli ürünle katkı sağladığını söyledi.
Gaziantep’in zengin bir mutfak kültürüne ev sahipliği yaptığını vurgulayan Akıncı, “Biz bu topraklarda yetiştirilen tüm ürünleri ata mirası korunması gereken değerler olarak görüyoruz. Bu nedenle kadim kültürümüzün ayrılmaz birer parçası olan bu değerleri korumak, yaşatmak ve geleceğe taşımak amacıyla coğrafi işaret tescil çalışmaları sürdürüyoruz. Borsa olarak Gazi şehrimiz adına şu ana kadar 24 ürünümüzü tescilledik, 3 ürünümüz içinde AB tescili başvurusunda bulunduk. Türkiye’de bulunduğu şehir adına en fazla coğrafi tescil çalışması yapan borsalar arasında ilk sıralarda yer alıyoruz. Şehrimiz adına kendimize görev addettiğimiz tescil çalışmalarımıza 2024 yılında da aynı kararlılıkla devam edeceğiz. Sof Domatesinin tescilinin Gaziantep’imize ve üreticilerimize hayırlı, uğurlu olmasını temenni ediyorum” dedi.

Yahudi işgalci saldırısını engellemeye çalışan yabancı aktivistler, siyonist rejim tarafından alıkonuldu

Van Umut Kervanı'nda ‘Yaz Okulu’ başladı

Yalnızlık beyni zayıflatıyor!

Adıyaman'da metruk bina ve ara sokaklarda uyuşturucu denetimi

İlk 6 Ayda 1,4 milyondan fazla gayrimenkul satıldı

Haziran ayında meydana gelen trafik kazaları KGYS kayıtlarına yansıdı

Türkiye'nin ilk yapay zeka destekli mezuniyet töreni gerçekleştirildi

Mardin’de uyuşturucu operasyonu: 11 bin üzerinde captagon hap ele geçirildi

Yemen Ordusu’ndan Tel Aviv'deki Lod Havalimanı’na "Zülfikar" balistik füze Saldırısı

Yeşilyurt Belediyesi'nden kırsalda yol çalışması

LGS için "Tercih Süreci Veli Kılavuzu" yayımladı

Ensarulah: İşgal havalimanını hedef aldık, milyonlarca siyonist sığınaklara kaçtı

Gümrükler Muhafaza ekiplerinden üç ilde 9 uyuşturucu operasyonu

ABD, 1 Ağustos'tan itibaren Brezilya'dan ithalata yüzde 50 vergi uygulayacak

Malatya'da otomobil ile motosiklet çarpıştı: 1 yaralı

TOKİ şantiyesinde maddi hasarlı yangın

Tandırın başında alın teri: Batmanlı kadınların geçim mücadelesi

Putin, Ortadoğu Özel Temsilcisini görevden aldı

Pakistan'da muson yağmurları sele yol açtı: 11 ölü

İşgalci siyonist rejim Gazze’nin enkazını da çalıyor, bugünü öldürüp geleceği yağmalıyor

Şanlıurfa’da trafik kazası: 1 çocuk hayatını kaybetti, 2 kişi yaralandı

Gaziantep'te ruhsatsız silah operasyonu: 7 gözaltı

İnşaat maliyet endeksi yüzde 22, 40 arttı

Brent petrol 69,70 dolardan işlem görüyor

Soykırımın psikolojik bedeli: Golanili bir işgalci asker daha intihar etti

Şanlıurfa’da yaz Kur’an kursları çocukların ilgisiyle devam ediyor

Cenin'de işgalciler şehit ettikleri Filistinliyi araçla ezdi

Bursa merkezli uyuşturucu operasyonu: 21 ilde 304 torbacı yakalandı

TKDK'dan Gaziantep'te kırsal kalkınma ve tarım sektörüne destek

Birçok suçtan aranan şahıs yakalandı

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku

ŞEHİR HABERLERİ


Yahudi işgalci saldırısını engellemeye çalışan yabancı aktivistler, siyonist rejim tarafından alıkonuldu

Van Umut Kervanı'nda ‘Yaz Okulu’ başladı

Yalnızlık beyni zayıflatıyor!

Adıyaman'da metruk bina ve ara sokaklarda uyuşturucu denetimi

İlk 6 Ayda 1,4 milyondan fazla gayrimenkul satıldı

Haziran ayında meydana gelen trafik kazaları KGYS kayıtlarına yansıdı

Türkiye'nin ilk yapay zeka destekli mezuniyet töreni gerçekleştirildi