• BIST 100

    15807,88%-0,41
  • DOLAR

    44,37% 0,19
  • EURO

    51,18% -0,07
  • GRAM ALTIN

    6417,41% 2,74
  • Ç. ALTIN

    10535,37% -0,74

Kadın Kooperatifi Temsilcisi Güvenç: Sürdürülebilirlik için üretim gerekiyor

04 Şubat 2025, Salı 13:24
04 Şubat 2025, Salı 13:24
Kadın Kooperatifi Temsilcisi Güvenç: Sürdürülebilirlik için üretim gerekiyor
  • Dinle
  • A+
    Buyut
  • A-
    Kucult

Şanlıurfa’da düzenlenen geleneksel ürün fuarına katılan Atmalı Kadın Kooperatifi Temsilcisi Nurcan Güvenç, kadınları üretime davet ederek, sürdürülebilirliğin ancak üretimle sağlanabileceğini belirtti.

Şanlıurfa’da düzenlenen 14. Gıda, Yöresel Ürünler, Hediyelik Eşya ve El Sanatları Fuarı, bu yıl da katılımcılardan büyük ilgi gördü. Türkiye'nin dört bir yanından gelen katılımcılar, yöresel ürünlerini ve el sanatlarını Şanlıurfa halkı ile buluşturdu.

Şanlıurfa'da düzenlenen fuara katılan Atmalı Kadın Kooperatifi Temsilcisi Nurcan Güvenç, deprem felaketinden sonra üretimle yeniden motivasyon bulduklarını, kırsaldaki kadınlara destek olduklarını vurguladı.

Ürettikleri ürünlerin çoğunluğunun coğrafi işaretli Besni üzümünden yapıldığını belirten Güvenç, pestil, kesme ve pekmez gibi ürünler ürettiklerini, ayrıca Adıyaman bademi, toz sumak, sumak ekşisi ve nar ekşisi gibi yöresel lezzetlerin de kooperatifleri tarafından üretildiğini söyledi.

Güvenç, deprem ve pandemi sonrası daha iyi bir motivasyonla üretime devam etmeyi hedeflediklerini belirterek, kırsaldaki kadınları sosyal hayata teşvik etmenin ve Besni üzümünün coğrafi işaretini kaybetmeden piyasaya sunulmasını sağlamanın temel amaçları olduğunu vurguladı. Ayrıca pazarlama konusunda yaşadıkları sıkıntıları ve bu sorunun çözülmesinin kadınları yeniden üretime teşvik edeceğini söyledi.

Güvenç, son olarak gıda hijyenine dikkat çekerek, gıda hijyen sertifikalarının alınmasının ve oda mühendislerinin denetiminde üretim yapılmasının önemli olduğuna değindi. Kadınları üretime davet eden Güvenç, sürdürülebilirlik için üretimin şart olduğunu ve gelecek nesillere daha iyi bir gelecek bırakabilmek için üretime öncelik verilmesi gerektiğini söyledi.

“Deprem felaketinden sonra kendimizi üretimlerimizden motive ettik”

Nurcan Güvenç

Güvenç, “Kadın kooperatifi olarak katıldık, Şanlıurfa’da kurulan fuarda toplamda 26 kadınla beraber çalışıyoruz. Kooperatif olarak hem kahvaltı hem de yöresel ürünler ile çeşitli fuarlara katılım sağlıyoruz. Yaşamış olduğumuz deprem felaketinden sonra tekrardan kendimizi üretimlerimizden motive ettik. Bununla beraber kırsaldaki kadınlarımıza destek oluyoruz. Ürettiğimiz ürünler genellikle coğrafi işaretli Besni üzümü, bu üzümlerden pestil, kesme ve pekmez üretimi yapıyoruz. Adıyaman bademi, toz sumak, sumak ekşisi ve nar ekşisi gibi ürünler de mevcut. Bu ürünlerimizin hepsi kadınlarımızın el emeği ve göz nuru ile yapılıyor.” dedi.

“Kadınlarımızı tekrar Besni üzümünün üretimine teşvik edebiliriz”

Özellikle coğrafi işaretini kaybetmiş olan Besni üzümünü tekrardan piyasaya sürebilmeyi amaçladıklarını ifade eden Güvenç, “Deprem ve pandemi sürecinden sonra kendimizi daha iyi hissedebilmek için yeniden üretimle ayağa kalkmayı hedefledik. İnşallah güzel yol almayı planlıyoruz. Bizi bu yola sokan şey, kırsaldaki kadınlarımızı sosyal hayata teşvik etmek, kadınlarımızı iş hayatında daha fazla görmek ve özellikle coğrafi işaretini kaybetmiş olan Besni üzümünü tekrardan piyasaya sürebilmekti. Pazarlama konusunda sıkıntı yaşıyorduk, üzümler satılmayınca bağlar sökülmek zorunda kalıyordu. Biz de kooperatif olarak tüm illerdeki fuarlara katılıp üzümünü tanıtıyoruz ve reklamını yapıyoruz. Bununla beraber, bu sorunu ortadan kaldırabilirsek kadınlarımızı tekrar Besni üzümünün üretimine teşvik edebiliriz.” diye konuştu.

“Her zaman doğru ve dürüst olan esnaf kazanır”

Gıda hijyenine dikkat çeken Güvenç, “Hiçbir kadının hiçbir zaman yapamayacağı bir şey yoktur. Sadece cesaretli olmaları gerekiyor. Biz de Adıyaman’da asrın felaketini yaşadık. Şu anda burada bunun başarılabileceğini gösteriyoruz. Hangi işte olursa olsun, eğer pazarlama sorunu ortadan kalkmazsa üretim yapılamaz. Bundan dolayı pazarlama konusu çok önemlidir. Her zaman doğru ve dürüst olan esnaf kazanır. Pazarlama konusunda da maliyet fiyatlarını hesaplayıp ona göre bir fiyat belirlemek en doğrusudur. Her şeyden önemlisi gıdaların hijyeni. Gıda hijyen sertifikasının alınması, oda mühendislerinin denetiminde üretim yapılması çok önemli faktörlerdir. Son olarak, kadınlarımızın hepsini üretime davet ediyorum çünkü sürdürülebilirlik olması için üretim gerekiyor. Çocuklarımıza ve gelecek nesillerimize iyi bir gelecek hazırlamak için en başta üretime önem verilmesi gerekiyor. Bundan dolayı bütün kadınlarımızı üretime davet ediyorum.” şeklinde konuştu. (İLKHA)

Ömer Faruk SEYHAN

Haber Editörü

Ömer Faruk SEYHAN

info@dogununnabzi.com

Deprem bölgesindeki esnafa "iş sürekliliği" desteği

İran, Dubai'de 500'den fazla Amerikalı askerin saklandığı yerleri hedef aldı: "Ağır kayıplar var"

Bingöl’de HES tepkisi: Çocuklarımızın yarınlarını karartmayın

Bursa’nın kadim zanaatları meslek liselerinde yeniden hayat buluyor

APP plaka ile standart plaka nasıl ayırt edilebilir?

Siirt’te yaşanan olumsuz hava şartlarına karşı ekipler sahada

Meteoroloji uyarısı sonrasında Bursa'da sağanak etkili oldu

Ankara'da siyasi ve akademisyenlerden Mescid-i Aksa’nın özgürlüğü için birlik çağrısı

Diyarbakır'da gece saatlerinde tahliye edilen binada incelemeler başladı

Bursa'da mahkeme kararıyla girilen evde 4 kamyon çöp çıktı

HÜDA PAR’ın "Diyarbakır Raylı Sistem" önergesine bakanlıktan yanıt: Projeyi onayladık, görev belediyenin!

Adana’da uyuşturucu operasyonu: 1 şüpheli tutuklandı

Ensarullah savaşa dahil oldu: İlk füze işgal rejimine

İHA saldırısı Kuveyt Havalimanı'nın radar sisteminde "önemli hasara" yol açtı

Diyarbakır'da 6 katlı binada çatlama sesi paniği: 51 kişi tahliye edildi

Ensarullah, savaşa dahil olabileceği uyarısında bulundu

ABD, savaş uçağının acil iniş yaptığını doğruladı

Vergi Usul Kanunu Genel Tebliği Resmi Gazete'de yayımlandı

1923’ün karanlık olayı: Ali Şükrü Bey suikastı

Volkswagen siyonist rejim için füze üretecek

Siyer Yarışması derece sahipleri ödüllerini Gazze’ye bağışladı

Meteoroloji uyardı: Ege ve Batı Akdeniz'de kuvvetli yağış ve fırtına etkili olacak

İran işgalcilerin konakladığı oteli vurdu, çıkarma gemilerini hedef aldı

Alimler Birliği'nden çağrı: Aksa'nın açılması için acil harekete geçilmeli

Kudüs ve Beytüllahim'de biri çocuk 3 Filistinli şehit edildi

ABD ve siyonist rejimden İran ve Lübnan'a yoğun saldırı: Sivil yerleşimler vuruldu

İran ve Hizbullah'tan çok cepheli misilleme: Füze yağmuru ve sahada ağır darbe

Ankara'dan Aksa çağrısı: Müminler Mescid-i Aksa'nın birleştirici ruhuyla kıyama durmalıdır

HÜDA PAR Mersin İl Başkanı’ndan Mersin Aile Platformu'na ziyaret

HÜDA PAR heyeti Akdeniz’de esnafın sorunlarını dinledi

Yükleniyor

loading
Haberi Sesli Oku

ŞEHİR HABERLERİ


Deprem bölgesindeki esnafa "iş sürekliliği" desteği

İran, Dubai'de 500'den fazla Amerikalı askerin saklandığı yerleri hedef aldı: "Ağır kayıplar var"

Bingöl’de HES tepkisi: Çocuklarımızın yarınlarını karartmayın

Bursa’nın kadim zanaatları meslek liselerinde yeniden hayat buluyor

APP plaka ile standart plaka nasıl ayırt edilebilir?

Siirt’te yaşanan olumsuz hava şartlarına karşı ekipler sahada

Meteoroloji uyarısı sonrasında Bursa'da sağanak etkili oldu