-
BIST 100
16287,81%0,58
-
DOLAR
44,11% 0,07
-
EURO
50,95% -0,10
-
GRAM ALTIN
7247,29% -1,21
-
Ç. ALTIN
11762,72% -0,52
Karacadağ'dan sofralara uzanan lezzet: Qerejdax Pirinci
27 Ekim 2025, Pazartesi 16:23
27 Ekim 2025, Pazartesi 16:23
-
A+Buyut
-
A-Kucult
Diyarbakır’ın Karacadağ bölgesinde, kayalık arazide büyük emeklerle yetiştirilen Karacadağ pirincinin hikayesini ele alan kısa belgeselde, çağın tüm teknolojik imkanlarına karşı oraklarla hasat yapan çiftçilerin asırlardan süregelen emek ve tecrübelerini
Diyarbakır’ın Karacadağ bölgesinde, taşlık arazilerde ve soğuk sondaj sularıyla yetiştirilen meşhur Karacadağ pirinci, üreticilerin sabahın erken saatlerinden gün batımına kadar süren yoğun çalışmalarıyla hasat ediliyor.
Bölgenin ünlü Karacadağ pirincinin çiftçilerin sabahın erken saatlerinden gün batımına kadar süren yoğun uğraşıyla hasat edilişini konu alan belgeselde; çiftçiler, çalışma koşullarından karşılaştıkları zorluklardan söz ediyor.
Çiftçiler, atalarından günümüze kadar uzanan orakla hasat yolculuğundan söz ederken Karacadağ'ın esmer pirincinin sofralara taşınan o eşsiz lezzetinin sırlarını paylaşıyor. (İLKHA)
Uluslararası Enerji Ajansı'ndan petrol kararı: 400 milyon varil petrol piyasaya sürülecek
Rus denizaltısı Kazan, tatbikat sırasında 300 km uzaklıktaki bir su üstü hedefini vurdu
İslam coğrafyasında değişmeyen gerçek: Savaşın kurbanı masum çocuklar ve siviller
Mersin'de tarım işçilerini taşıyan minibüs devrildi: 3 ölü, 11 yaralı
Pezeşkiyan'dan İran halkına "Kudüs Günü" çağrısı
CHP'li Mersin Büyükşehir Belediyesi aşevinde skandal: Dağıtılan kavurmada at ve eşek eti çıktı
HAKSİAD Genel Başkanı Turgut: Ramazan ayı kardeşliğimizi güçlendirmek için önemli bir fırsat
Malatya Çamlıca Koleji, başarılarıyla dikkat çekiyor
Şili’de devlet başkanı seçilen Kast göreve başladı
Bangladeş parlamentosunun yeni başkanı belli oldu
Şiddetli yağışlar Kenya’yı vurdu: 50 ölü, 9 kayıp
Rojava’nın karanlık yüzü ve YPG zulmünün yeni kurbanı Ala Emin!
Sami Er: Malatya'nın spor ajandasını oluşturuyoruz
Cumhurbaşkanı Erdoğan, BM Genel Sekreteri Guterres'i kabul etti
Ankara'da 4,1 büyüklüğünde deprem
Dışişleri Bakanlığı: israilin Lübnan'a yönelik saldırılarını kınıyoruz
Malatya'da uyuşturucu operasyonu: 7 tutuklama
Konya için sis ve buzlanma uyarısı
İzmir’de uyuşturucu operasyonu: 356 bin sentetik hap ele geçirildi
Mücteba Hamanei'den ilk mesaj: Düşmanın zayıf olduğu cepheleri açabiliriz
Malatya Beydağ'ında dağ keçileri görüntülendi
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Almanya Dışişleri Bakanı Wadephul'u kabul etti
Malatya'da inşaattan düşen işçi yaralandı
Gaziantep TMMOB'dan mühendise silahlı saldırıya tepki
Peygamber Sevdalıları, İzmir'de "Kudüs Günü" basın açıklaması düzenleyecek
Bakan Fidan: İran’da iç savaş çıkarma planlarına karşıyız
Öztürk: Petrol fiyatları yükseliyor, bu da üretime ek maliyetler getiriyor
Alimlerden Mescid-i Aksa'nın kapatılmasına tepki
Aksaray’da uyuşturucu operasyonu: 13 kişi tutuklandı
Malatya Büyükşehir Belediyesi'nden üniversite öğrencilerine özel etkinlik
Yükleniyor
