Mideye hitap eden Güneydoğu Anadolu mutfağı, göz sağlığına olumsuz etki ediyor

GÜNDEM 10.11.2022 10:15:03 0
Mideye hitap eden Güneydoğu Anadolu mutfağı, göz sağlığına olumsuz etki ediyor
Haberi Sesli Oku

Mideye hitap eden Güneydoğu Anadolu mutfağı, göz sağlığına olumsuz etki ediyor

Diyarbakır’da, Memorial Hastanesinde görevli Op. Dr. Belgin Ekmekçiler, diyabet hastalığıyla birlikte gözlerde oluşan hasara dikkat çekerek, “Maalesef bu bölgede dolmalarımız, kebaplarımız, ekmeğimiz çok ağır ve o yüzden de hastalarımız diyetlerine dikkat edemiyorlar. Bölgesele olarak daha çok bu hastalara Akdeniz iklimi şeklinde beslenmelerini öneriyoruz” uyarısında bulundu.
Op. Dr. Belgin Ekmekçiler, şeker hastalığının, böbrekten sonra etkilediği ikinci organın göz olduğunu söyledi. Şeker hastalığının tip1 ve tip2 olduğunu hatırlatan Dr. Ekmekçiler, “Tip1 özellikle genç yaşlarda başlıyor ve insüline bağımlı hastalarımız. Tip2 ise en sık gördüğümüz grup ve özelikle ilerleyen yaşlarda kilo alımına bağlı ve genetik eğilimle 40’tan sonra başlayan bir hastalık. Bizi en çok yoranda tip2, hasta sayısı çok fazla ve çok şeker hastalıklarının farkında değiller. Şeker hemen göze vurmuyor aslında. Zaman içinde ve uzun süre sonra göze hasra vermeye başlıyor” dedi.

“Şeker hastalarına sebze ağırlıklı beslenmelerini öneriyoruz”
“Özelikle şekerin beşinci yılından sonra yavaş yavaş göz retina dokularında kan damarlarında önce patlamalar anevrizmalara daha sonrada sızıntılar ve ödemler yapıyor” diyen Dr. Ekmekçiler, “Hasta şeker tanısı aldıysa mutlaka hiçbir şikayeti olmazsa bile senede bir defa göz doktoru kontrolünü istiyoruz bütün hastalarımızdan. Bölgede pirinç, ekmek ağırlıklı besleniliyor. Şeker hastalarına sebze ağırlıklı beslenmelerini öneriyoruz. Bol salata, sık öğün şekliyle beslenmeyi öneriyoruz. Maalesef bu bölgede dolmalarımız, kebaplarımız, ekmeğimiz çok ağır ve o yüzden de hastalarımız diyetlerine dikkat edemiyorlar. Bölgesel olarak daha çok bu hastalara Akdeniz iklimi şeklinde beslenmelerini öneriyoruz” ifadelerine yer verdi.

Bölge insanın hareket etmeyi çok sevmediğini aktaran Dr. Ekmekçiler, sözlerini şöyle sürdürdü:
“Hele de bayan hastalarımız hiç sevmiyor. Mutlaka günde sabah bir saat yürüyüş. Hastalarımızdan ağır spor istemiyoruz. Bunlarla şekerlerini düzenleyebiliyorlar. Son yıllarda kilo alımına bağlı olarak diyabet oldukça arttı. Çocuklarımızda, bu yaşta kilo aldığı zaman çocukluk kiloları ileriki yaşlarına da taşınıyor ve obezite arttığı içinde daha erken yaşta tip2 dediğimiz diyabetlerle karşılaşabiliyoruz.”
Kanama ve hasar yıllar içinde oluştuğunu kaydeden Dr. Ekmekçiler, “Hasta ne kadar erken şekere yakalanırsa o kadar uzun süre şekere maruz kalıyor ve diyabet tip2 dediğimiz olaya daha çok rastlıyoruz ileriki yaşlarda. 40’lı yaşlarda hastalarımız mutlaka kilolarına çok dikkat etmelerine, obeziteden kaçmalarına talep ediyoruz. Şeker, adı gibi tatlı bir hastalık değil, tam tersine çok ciddiye alınması gereken, önemsenmesi gereken bir hastalık. Ve yaşam şartlarımızı değiştirip uzun dönem sürdürmemiz gereken bir hastalık. Multidisiplinel dediğimiz tek tip doktor ile değil, endokrin doktoru, göz doktoru, böbrek doktoru kalp doktoru hepsiyle beraber gitmesi gereken bir durum. Çünkü her organı etkiliyor” şeklinde konuştu.
[gallery ids=',58290,58291,58292,58293,58294,58295']

Meksika'da kartel savaşı: 100'den fazla ölü ve kayıp

Yetimler Vakfı, Tanzanya'da yüzlerce aileye kurban eti dağıttı

İstanbul’da metrobüs kazası: 2 yaralı

2024-KPSS Din Hizmetleri Alan Bilgisi Testi yarın yapılacak

Mardin’de otomobil su kanalına düştü: 3 ölü

Hizbullah, komutanlar İbrahim Akil ile Ahmed Vehbi'nin şehit edildiğini duyurdu

TCMB, TL ile yapancı para mevduatı zorunlu karşılık oranını değiştirdi

Hevsel bahçelerinde 7 bin adet kök Hint keneviri ele geçirildi

Ulusal Taşıt Tanıma Sistemi Uygulama Genel Tebliğinde değişiklik

İşgalciler Batı Şeria'nın birçok bölgesine baskın düzenledi

New York'ta Gazze'deki soykırım protesto edildi

Konut fiyatını fırsatçılık yaparak artıran emlakçıya 100 bin lira ceza

BM Güvenlik Konseyi acil oturumla toplandı

TESK Genel Başkanı Palandöken: Perakende yasası güncellenerek haksız rekabet önlenmeli

Şanlıurfa'da seyir halindeki araç alev aldı

İletişim Başkanlığı New York'ta "Stratcom Public Forum"u düzenledi

Tankerle çarpışan motosikletteki 2 kişi hayatını kaybetti

Şanlıurfa'da minibüs ile hafif ticari araç çarpıştı: Bir ölü, 8 yaralı

Organize suç örgütüne 6 ilde operasyon: 32 gözaltı

Siyonist rejim sivillere saldırdı: 44 şehid

Ülke genelinde hava bugün nasıl?

Cumhurbaşkanlığına Cevdet Yılmaz vekâlet edecek

1 sayılı Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi'ne ilişkin açıklama

Bazı bakanlıklarda atama ve görevden alma kararları

Zonguldak'ta trafik kazası: 9 yaralı

İstanbul'da etkili olan sağanak akşam saatlerine kadar sürecek

İletişim Başkanı Altun: Gazze'de insanlığın utanç sayfası yazılıyor

Hafriyat kamyonu ile kamyonet çarpıştı: 2 yaralı

6 üniversiteye yeni rektör atandı

Meteorolojiden kuvvetli yağış uyarısı

Yükleniyor