Beslenme ve Diyet Uzmanı Sara Ayyıldız, İLKHA mikrofonuna Ramazan sonrası düzenli beslenme alışkanlığını yeniden kazanmak için yapılması gerekenler hakkında önemli açıklamalarda bulundu.

Ayyıldız, günümüzde birçok insanın sağlıklı beslenmeden uzaklaştığını ve beslenmesini belirli bir düzene oturtamadığını belirtti.

Ayyıldız, "Artık 2026 yılındayız ancak insanlar hâlâ beslenmelerini belirli bir düzene sokamıyor. Bu nedenle biz de bu konuları tekrar tekrar anlatmak zorunda kalıyoruz. Ramazan ve bayramda nasıl beslenilmeli, nasıl kilo alınmaz, nasıl aç kalınmaz ve Ramazandan bayrama geçişte nefis nasıl kontrol altına alınır? gibi konular oldukça önemli." dedi.

Ramazan ayında sadece öğün sayısının değiştiğini vurgulayan Ayyıldız, "Alınması gereken enerji doğru pişirme teknikleri, porsiyon kontrolü ve yeterli su tüketimiyle sağlanırsa, buna egzersiz de eklendiğinde Ramazandaki adaptasyon süreci günlük yaşantımızla uyumlu olacaktır. Bu şekilde bayrama daha kontrollü girilir. Çünkü aşırı bir açlık mekanizması oluşmaz. Ancak çoğu kişi bunlara dikkat etmiyor. Bu yüzden bayramda 'Ne bulursak yiyelim' mantığı gelişiyor. Önümüze ne gelirse 'Çok aç kaldık' diyerek tüketiyor ve diyet tamamen bozuluyor. Tekrar başa dönmemek için Ramazan sonrası doğru bir plan uygulanmalıdır." ifadelerini aktardı.

Ayyıldız, Ramazan sonrası beslenme düzenine dikkat edilmesi gerektiğini belirterek, "Ramazandan sonra günlük beslenme düzeni 3 ana öğün ve 2 ara öğün şeklinde olmalıdır. İlk etapta özellikle sebze ağırlıklı beslenmeye özen gösterilmeli, ilk iki hafta boyunca günlük yaklaşık 3–3,5 litre su tüketilmelidir. Ayrıca her gün en az 20 dakika yürüyüş yapılmalıdır. Bununla birlikte porsiyon kontrolü sağlanmalı; doğru pişirilmiş et, yumurta ve tavuk gibi protein kaynakları dengeli şekilde tüketilmelidir." şeklinde ifade etti.

"Egzersiz ihmal edilmemeli"

Hızlı kilo artışını önlemek için yapılması gerekenlere de değinen Ayyıldız, şunları söyledi:

"Ramazan boyunca ve bayramda bazı kişiler 3–6 kiloya kadar kilo alabiliyor. İnsanlar aç kalarak zayıfladıklarını düşünüyor ancak tam tersi, dikkat edilmediğinde kilo artışı yaşanıyor. Bu nedenle bazı danışanlarımız Ramazanda aç kalmadan sağlıklı kilo vermek için beslenme tedavisine başvuruyor ve bu oldukça doğru bir yaklaşım. Kilo artışını kontrol altına almak için öğün sayısı artırılmalı, sağlıklı ve kontrollü pişirme teknikleri uygulanmalı ve bireyler bir diyetisyen eşliğinde, kendi enerji ihtiyaçlarına uygun şekilde beslenmelidir. Bununla birlikte egzersiz ihmal edilmemelidir. Kişinin kalp-damar hastalığı ya da fiziksel bir engeli yoksa düzenli hareket etmesi önemlidir."

Sıvı tüketiminin önemine de dikkat çeken Ayyıldız, "Gün içerisinde yeterli sıvı alımı ihmal edilmemeli ve aşırı kafein tüketiminden kaçınılmalıdır. Çünkü kafein, vücuttan su atımını artırır. Bayramda fazla tatlı tüketildiği için, sonrasında tatlı tercihi haftada 1–2 kez sütlü tatlılardan yana kullanılmalıdır. Bu şekilde hem beslenme alışkanlıkları hem de zihinsel yaklaşım değiştirildiğinde, kişi iradesini daha kolay kontrol edebilir." şeklinde belirtti. (İLKHA)