• BIST 100

    9998,2%-1,08
  • DOLAR

    40,02% 0,12
  • EURO

    46,96% 0,27
  • GRAM ALTIN

    4251,56% -0,87
  • Ç. ALTIN

    6816,95% 0,06

Tarihi Almacı Pazarı esnafı: Hastalıklara karşı doğal ürünler tüketin

24 Ekim 2024, Perşembe 04:27
24 Ekim 2024, Perşembe 04:27
Tarihi Almacı Pazarı esnafı: Hastalıklara karşı doğal ürünler tüketin
  • Dinle
  • A+
    Büyüt
  • A-
    Küçült

Havaların soğumasıyla beraber hareketliliğin başladığı Almacı Pazarı'ndaki esnaf, soğuk havalardan etkilenmemek için doğal yöresel ürünlerin tüketilmesini tavsiye etti.

300 yıllık tarihi çarşının esnafı yöresel ürünler ve kurutmalıkların Gaziantep'in vazgeçilmezleri arasında yer aldığını kaydetti.

Yeni nesil çocukların doğal ürünlerden uzak kalarak cips tarzı zararlı gıdalara yönelmesinin bünyede tahribata yol açtığını belirten tarihi Pazar esnafı, çocukların cips tarzı sağlıksız gıdalar yerine sucuk, pestil, fındık, kuru üzüm gibi doğal atıştırmalıkları tüketmelerinin daha faydalı olacağına vurgu yaptı.

Bağışıklık sistemini güçlendiren doğal lezzetlerin özellikle kış aylarında daha ihtiyaç haline geldiğine dikkat çeken esnaf, eskiden daha çok rağbet edilen doğal ürünlerin zamanla fabrikasyon ürünlere yerini bırakması nedeniyle toplumda hastalık trendinin de gittikçe yükseldiğine işaret etti.

"Doğal ürünler kış aylarında hem bağışıklığı güçlendirir hem sıcak tutar"

Yöresel ürünlerde üçüncü kuşak olduğunu dile getiren esnaflardan Bayram Bağcı, "Kayısı, cevizli sucuk, pestil gibi doğal ürünleri tüketilmesini vatandaşlarımıza öneriyoruz. Lokum çeşitlerinde glikoz bulunmaz ama şeker içerir. Üzüm pekmezimizi, üzüm pekmezinden yapılan cevizli sucuklarımız tamamen doğaldır. Bizler çocukluğumuzda okula gittiğimizde özellikle kış aylarında cevizli sucuğu çok tüketirdik. Fındığı, fıstığı karıştırır cebimize koyardık. Cips yerine onları yerdik. Kış aylarında hem sağlıklı, bağışıklığı güçlendirir hem sıcak tutar hem de sağlık beslenmemize faydalı olur." dedi.

"Hastalıklar ve hastanelerde kuyruklar çoğaldı"

Doğal ürünlerin yerine kimyasal içeren ürünlerin ve ilaçların kullanılmasının hastalık sayısını arttırdığına vurgu yapan esnaf Yahya Yenidoğan, "Okula giden çocuklarımıza; kuru üzüm çeşitleri var, pekmez var, fıstığımız var… kış gülerinde çocuklarımız bunlardan tüketebilirler. Okula giderken ceplerine, kuru üzüm ve doğal ürünlerimizden koyabilirler. Cips ve benzeri yağlı şeylerden uzak dursunlar, o ürünler çocukların sağlığı açısından tehlikelidir. Kuru yemişler hem sağlıklı hem besleyicidir, bunları tüketmelerini öneriyoruz. Kurutmalık biber, patlıcan ve kabakları da ailelerimizin tüketmesini tavsiye ediyoruz. Yaz boyunca kurutulan bu ürünlerimiz kış boyunca da tüketilen sağlıklı ve doğal ürünlerimizdendir. Bu ürünlerde herhangi bir ilaçlama yok, doğal ortamda güneşte kurutuyoruz. İnsanlarımız ilaç ve antibiyotik yerine bu doğal ürünleri tüketseler soğuk algınlığı ve gribe yakalanmazlar. Eskiden ilaç yerine doğal bitkilerimiz vardı. Kış çayı, papatya çayı, açlık otu, deve gözü gibi doğal bitkiler tüketilirdi. Şimdi ilaçlara döndüğümüz için hastalıklar ve hastanelerde kuyruklar çoğaldı." ifadelerini kullandı.

"Kışın özellikle pekmez ve tahin karışımını tüketin"

Doğal beslenmenin sağlık açısından önemli olduğunun altını çizen Kenan Sefiloğlu, "Doğal ürünlerimizden kayısı, İzmir üzümü, ceviz içi, fındık içi, incir var. Bu tür doğal ürünlerimizi karışım yapıyoruz. Çocuklar bunları beslenme çantasında götürebiliyor. Çocuklar cips veya çubuk kraker yerine bunlardan yeseler daha sağlıklı ve vitaminlidir. Kışlık kurutmalıklarımıza kışın daha çok rağbet var. Patlıcan, kabak, biber kurutmalıkları daha çok satılıyor. Kışın özellikle pekmez ve tahin karışımı çocukları daha sıcak tutar." şeklinde konuştu.

"Biz doğal ürünlerle büyüdük"

 

Çocukların doğal beslenmesinin önemine değinen esnaftan Mehmet Erbalcı, "Kış yaklaşıyor çocukları pekmez, üzüm, ceviz gibi doğal ürünlere alıştırmak lazımdır. Bu tür beslenmeler geride kaldı. Biz çocukken pekmez, üzüm, incir, pestil gibi doğal ürünlerle büyüdük. Şimdiki çocuklarda onu göremiyorum. Pekmez ve üzümü çocuklara yedirip kışı geçirmek lazımdır." dedi.

"Çocuklara doğal ürünleri yedirin"

Abdulkadir Arı, "Ebeveynlere tavsiyemiz; kış aylarında üzüm pekmezi, tahini, kuru üzüm çeşitlerini, üzüm şırasını, muska ve pestili çikolata yerine veya kimyasal barındıran ürünlerin yerine bu doğal ürünleri yedirin. Dolmalıklarımız yaz aylarında kurutulur, kışın satılır. Salça, pul biber ve diğer ürünlerimiz kimyasal içermez." dedi. (İLKHA)

15 Temmuz'da toplu ulaşım ücretsiz olacak

Diyarbakır'da çok sayıda silah ve mühimmat ele geçirildi: 149 tutuklama

Uşak ve Manisa'daki yangınlar kontrol altında: 3 kişi gözaltında

Tekirdağ'da uyuşturucu operasyonu: 65 torbacı yakalandı, 35'i tutuklandı

Ons altın kritik seviyenin altında

Döviz kurlarında son durum

Sıcaklıklar mevsim normallerinin üzerinde seyrediyor

Elazığ'da kırmızı ışık ihlali kazaya neden oldu: Bir yaralı

Kudüs Valiliği: Glick'in Kubbetü's-Sahra'ya girmesi tehlikeli bir eşiği aştı

Gazze'de soykırımın 642'nci günü: Saldırılar durmaksızın sürüyor

Tahran: ABD ile görüşme talebimiz olmadı

Gazze'de ateşkes ihtimali: Witkoff'a göre tek bir anlaşmazlık kaldı

Yahudi çeteler Filistinlilere saldırdı: Tarım arazileri ateşe verildi

Siyonist rejim Şati Mülteci Kampı'nı vurdu: 2'si çocuk 8 şehit

ABD'den, Kuzey Kore ve Rusya'ya yeni yaptırım

El Halil'de işgalcilerin ağır yaraladığı genç, şehit düştü

Gazze'de çocuklar arasında menenjit vakalarında artış

UNRWA: Gazze’deki çocukların hayatı ölüm ve yıkımla damgalı

Trump, tarifeleri ertelemeyeceğini açıkladı

Manavgat Belediye Başkanı, görevinden uzaklaştırıldı

Bakan Yumaklı, yarın için uyardı: Orman yangını riski daha üst seviyeye çıkıyor

Katar: Doha'daki Gazze ateşkes görüşmelerine "olumlu katılım" var

Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar tutuklandı

Kassam, "Davud'un Taşları"yla işgalcileri kırıp geçiriyor!

Trump, Rusya'ya karşı yeni yaptırımları kabul etmeyi düşündüğünü söyledi

İşgalin Lübnan'a saldırısında 2 şehit, 3 yaralı

Libya’da Dibeybe’den milislere uyarılar

Buz da besin zehirlenmesine neden olabilir!

Batman'da kaybolan yaşlı kadın sağ olarak bulundu

İletişim Başkanı Altun: Suriye halkı yeniden küllerinden doğmuştur

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku

ŞEHİR HABERLERİ


15 Temmuz'da toplu ulaşım ücretsiz olacak

Diyarbakır'da çok sayıda silah ve mühimmat ele geçirildi: 149 tutuklama

Uşak ve Manisa'daki yangınlar kontrol altında: 3 kişi gözaltında

Tekirdağ'da uyuşturucu operasyonu: 65 torbacı yakalandı, 35'i tutuklandı

Ons altın kritik seviyenin altında

Döviz kurlarında son durum

Sıcaklıklar mevsim normallerinin üzerinde seyrediyor