• BIST 100

    9379,83%-1,10
  • DOLAR

    37,84% 0,18
  • EURO

    41,30% -0,85
  • GRAM ALTIN

    3707,98% -2,33
  • Ç. ALTIN

    6152,22% -0,18

Ulubaba Dağ balı Anzer balına rakip

GÜNDEM 12.09.2024 11:42:49 0
Ulubaba Dağ balı Anzer balına rakip

Ulubaba Dağ balı Anzer balına rakip

Adıyaman’da rakım olarak Nemrut Dağı’ndan daha yüksek ve rakımı 1400 metre ile 2567 metre yükseklikte olan Ulubaba Dağı balı Anzer balına rakip çıktı.
Adıyaman’ın Koçali Köyü’nde Ulubaba Dağı’nın eteklerinde konuşlandırılan arıların ürettiği ballar yoğunluk olarak keven dikeni, kekik, sütleğen, dağ çayı ve sadece bu bölgede yetişen endemik türde birçok bitki ve çiçeklerden polen ve bal toplanıyor. Adıyaman’ da rakım olarak Nemrut Dağı’ndan daha yüksek olan Ulubaba Dağı balın lezzetini ve kalitesini eşsiz kılıyor.
Kastamonu Üniversitesi’nde yaptırdığı laboratuvar analizine dikkat çeken Adıyamanlı bal üreticisi Şerif Kırmızı, “Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’ne göre baldaki prolin miktarı en az 300 mg/kg olmalıdır. Kaliteli ballarda prolin değeri 450-500 mg/kg ‘a kadar yükselir. Kastamonu Üniversitesinde yaptırdığımız bal analizinde; Prolin değeri normalin yaklaşık 4 katı kadar çıkmıştır. Bu balın prolin değeri yapılan analiz sonucunda 1096,5 mg/kg olduğu tespit edilmiştir. Bu da demek oluyor ki artık Adıyaman’ın da da Anzer balı var. Adıyaman’da ürettiğimiz Keven balını dünyaca ünlü Anzer balıyla kalite olarak kıyasladığımızda birbiriyle yarıştığını görmekteyiz. Dünyanın en önde gelen kaliteli balı Adıyaman’da üretmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Kaliteli bal üretiminde önce Türkiye de daha sonra tüm Dünyada nam salması ve bal üretiminde önemli bir merkez haline gelmesi için çalışmalarımıza başlamış bulunmaktayız” diye konuştu.
Anahtar Kelimeler: ulubaba dağ balı anzer balına rakip

Gazze'de yetersiz beslenme nedeniyle çocuklar ciddi risk altında

Motosiklet ile minibüs çarpıştı: 1 yaralı

ABD'de vergi kesintilerini içeren tasarı oy çokluğuyla kabul edildi

Kuzey Kore'den orduya savaş talimatı

BM: ABD'nin yeni vergi uygulamaları dünya ticaretini tehlikeye atıyor

Ukrayna'dan Rusya'nın enerji altyapısına saldırı

İşgal zindanlarında yüzlerce çocuk ağır koşullar altında tutuluyor

Âlimlerden ortak açıklama: Ümmet Gazze'ye sahip çıkmalı

Hindistan ile Sri L arasında savunma ve enerji işbirliği

Rusya'dan misilleme: 3 Moldova diplomatı istenmeyen kişi ilan edildi

İki otomobilin çarpıştığı kazada 9 kişi yaralandı

İstanbul için yağışlı hava uyarısı

Kerç Boğazı'ndaki petrol sızıntısı temizleniyor

YDS sonuçları açıklandı

Rusya'dan Ukrayna'ya balistik füze saldırısı: 18 ölü

Uyuşturucu suçundan aranan firari Siirt’te yakalandı

Diyarbakır’da bu yıl 7'ncisi düzenlenen yöresel lezzetler fuarı başladı

Batman-Silvan Yolunda Feci Kaza: 1 Ölü, 1 Yaralı

Bolivya'dan ABD'nin yeni gümrük vergisi tarifelerine tepki

Filipinler'de minibüs uçuruma devrildi: 5 ölü

Myanmar'daki depremlerde ölü sayısı 3 bin 354'e yükseldi

Güney Kore'de eski Devlet Başkanı Yoon'un azledilmesi protesto edildi

Hafif ticari araç beton menfeze çarptı: 1 ölü, 2 yaralı

Türkiye’nin yöresel lezzetleri Mardin’de bir araya geldi

"20 bin TL altı nakit çekimler sadece ATM’den yapılacak" iddialarına açıklama

Malatya'da dolu yağışı nedeniyle kayısı bahçelerinde zarar tespit çalışmalarına başlandı

Gazze'ye yardımlar devam ediyor: Küçük kardeşlerden örnek davranış

İspanya'yı Nuria Fırtınası vurdu: 3 ölü

Gazze Belediyesi: Merkezi boru hattından su pompalanmasının durması sonucu şehir susuzluk krizi yaşıyor.

ABD'de kızamık salgınında vaka sayısında artış

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku

ŞEHİR HABERLERİ


YAZARLAR