'Yeniden Hayat Lokantası' depremin merkez üssünde nefes aldırdı

GÜNDEM 13.02.2023 23:00:04 0
Haberi Sesli Oku

'Yeniden Hayat Lokantası' depremin merkez üssünde nefes aldırdı

Ünlü şef Ömür Akkor’un 7.6 büyüklüğündeki depremin merkez üssü olan Kahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinde açtığı 'Yeniden Hayat Lokantası'nda hem ilçede görev yapan ekipler hem de depremzedeler sıcak yemekler yiyor. Geçtiğimiz pazartesi günü meydana gelen 7.6 büyüklüğündeki depremin merkez üssü olan Kahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinde depremin hemen ardından yeni bir lokanta açıldı. Depremzedelere yardım etmek için önce Kahramanmaraş’a ardından da Elbistan ilçesine gelen ünlü şef Ömür Akkor, 6 aylık kirasını vererek bir lokanta kiraladı. Lokantanın ismini de 'Yeniden Hayat Lokantası' koyan şef Akkor, İstanbul’dan gelen mutfak ekibi ile hem bölgede görev yapan ekiplere hem de depremzedelere ev sahipliği yaparak, birbirinden lezzetli yemekler sunuyor. 'İnsanların acılarını unutması mümkün değil ama hayata da başlamak zorundayız' Lokantanın hayata geçiş hikayesini İhlas Haber Ajansı’na anlatan Ömür Akkor, 'İlk günden itibaren deprem bölgesindeyiz. Kahramanmaraş’tan sonra Elbistan’a geldik. Burada gönüllü olarak bulunuyoruz. Burada çok acı şeylere şahit olduk, çok zorlandık. Hava derecesi geceleri eksi 27’leri görüyor. İlk 3 gece sabah 5’lere kadar çalıştık ve çok zorlandığımızı gördük. ’Biz buradan 1 hafta sonra gideceğiz, ne olacak?’ diye düşündük. Bunları düşünürken Ömer Seyfi ağabey ile istişare yaptık. Buradan arabayla geçerken bu lokantayı gördüm. Hem depremden korunaklı bir yer, üstü de kapalı. İçerde mutfak var ve insanlar burada oturup yemek yiyebilecekler. Kendi kendimize burayı lokanta yapalım, dedik. İsmini de düşünerek burayı yeniden hayat Lokantası yaptık. Dükkan sahibinden bedelini ödeyerek 6 ay kiraladık. Mutfak ekibim İstanbul’dan geldi. Fatih Belediye Başkanı Ergün abi İstanbul’dan lojistik desteği sağladı. Gönüllü arkadaşlarla beraber mutfakta çalışmaya başladık. Masalarda yemek servisi yaptık ve insanlar aileleri ile beraber gelmeye başladı. Sabah kahvaltıya geliyorlar, öğlen ve akşam yemeğe geliyorlar. Yarından sonra yan tarafa pastane ve kafede açıyoruz. İnsanlar sıcak kahve içecekler, kurabiye de yiyebilecekler. Lokantanın içerisine çocuk oyun alanı da kuracağız. Ben böylece burayı küçük bir sosyal alan haline getirdik. Doğru mudur, yanlış mıdır bilmiyorum ama buradaki ekonomiyi de başlatalım istedik. İnsanların acılarını unutması mümkün değil ama hayata da başlamak zorundayız. Burasının bir aşevi mantığı değil de, insanların kendilerinin düşünüldüğünü hissettiği bir alan olmasını istedik. Nasip öyle bir şey ki; Allah herkese böyle bir hizmeti nasip etmeyebilir. O yüzden çok mutluyum. Eğer yapabilirsek ilçeye ikincisini açacağız' ifadelerini kullandı. [gallery ids=',114147,114148,114149,114150,114151,114152,114153,114154,114155,114156']

Sudan'da kolera salgınında can kaybı artıyor

Ensarullah ABD’ye ait uçak gemisini hedef aldı

Ekvador'da cezaevinde isyan: 15 ölü

Yolun karşısına geçmeye çalışan şahsa otomobil çarptı

Dışişleri Bakanı Fidan, ABD'li mevkidaşı Blinken ile görüştü

Lübnan'a düzenlenen saldırılarda can kaybı 3 bin 287'ye yükseldi

HÜDA PAR: Asgari ücret en az 30 bin TL olmalı!

Uçak türbülansa girdi: 11 yaralı

Yolcu otobüsü nehre düştü: 18 ölü

Mardin’de ambulans uçak 6 aylık Delal bebek için havalandı

Mardin’de sığır yüklü tır bariyerlere çarptı

DMM'den dolandırıcılık uyarısı

Belçika'daki hükümet krizi

Malatya'da 3.6 büyüklüğünde deprem

Freni boşalan beton mikseri kazaya yol açtı: 4 yaralı

İran, Rusya ve Türkiye'den "Suriye" konulu ortak bildiri

Güney Afrika'da su krizi

İşgalin, Lübnan köyüne saldırısında en az beş kişi şehit oldu

Şırnak'ta bazı alanlar özel güvenlik bölgesi ilan edildi

HÜDA PAR Genel Başkanı Yapıcıoğlu, Diyarbakır'da vatandaşlarla buluştu

Ekvador'daki hapishane isyanında 15 kişi öldü

Malatya'da kış tedbirleri toplantısı gerçekleştirildi

BM'den Kuzey Gazze'ye insani yardım koridoru açılması çağrısı

Nijerya'da maden ocağı çöktü: 13 ölü

Kars'ta uyuşturucu operasyonu: 2 tutuklama

22. Uluslararası Sınıf Öğretmenliği Eğitimi Sempozyumu Şanlıurfa’da Başladı

BAE'de eğitim uçağı düştü: 1 ölü, 1 kayıp

Yapıcıoğlu: Çözüm sürecinde samimiyseniz evlat nöbetindeki ailelerin çocuklarını teslim edin

Gaziantep'te gümrük kaçağı kıyafet operasyonu

Almanya'da erken seçim kararı

Yükleniyor